美食倶楽部 蓮静岡県沼津市にある美食倶楽部 蓮です。

静岡県沼津市にある美食倶楽部 蓮
季節のお料理
季節のお料理 春
季節のお料理 春
駿河湾の甘鯛の脇役に焼きそらまめ

桜海老
春の桜海老を生も捨てがたいが
さくっと揚げてカリフラワーの
ポタージュに浮かべて

蛤
貝の旬・春・火を通した蛤はこの上ない
美味しさ。とろ〜っと卵黄をまとわせて

車海老
車海老を程よい温かさに仕上げる事で
もっとも甘く感じることのできるひと皿

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