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2017
10
Mar
早掘りの筍

伊豆の早掘りの筍が入荷しました

早速若竹椀です

若竹椀は他のお吸い物と違って筍のえぐみを旨味に変える事が大切です

なんとも甘〜い口当たりのお吸い物に変化します

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2017
10
Mar

早掘りの筍

野菜

伊豆の早掘りの筍が入荷しました

早速若竹椀です

若竹椀は他のお吸い物と違って筍のえぐみを旨味に変える事が大切です

なんとも甘〜い口当たりのお吸い物に変化します

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