今年早々松茸です

山形から天然鮎届く

今年も始まりました

鮎がうま

稚鮎の天ぷら

GWのご案内と平成最後の私のチャレンジ話

皆様のお陰で7周年を迎える事が出来ました

サマートリュフ入荷しました

鮎の季節が到来ですね

夏真っ盛り

8月4日ハスの日

夏の天然とらふぐと南伊豆の天然スッポン

夏の食材どっさり

平スズキと丸スズキの違い

鱧の骨切りの音は夏の訪れ

鮎はまるで生きている様です

鮎の季節到来です

目には青葉 山ほととぎす 初鰹

根付きの鯵　

鱧の落とし　夏

天然縞鯵　

鮎の塩焼き　山形最上支流松原鮎

鮎の清流盛り

とうもろこしの冷製スープ

鮎が泳いでいます

根付きの鯵　ごはんジャパンで放映されました