真魚鰹が入荷しています

白魚とフグの奉書巻き

春ですね(^｡^)鰆が良い感じです

来週の臨時休業のお知らせです

今年も最高のカラスミが入荷しました

夏真っ盛り

夏の食材どっさり

平スズキと丸スズキの違い

鱧の骨切りの音は夏の訪れ

目には青葉 山ほととぎす 初鰹

名残りのフグ白子と旬のサワラ

鰹が始まってきました

鯵は魚に参と書く

イサキが始まりました

閂サヨリ（かんぬき）

根付きの鯵　

鱧の落とし　夏

スッポン 丸鍋

生き〆の鯵と沼津の地酒

甘鯛の鱗焼き

干し桜海老のオイルごはん

新物の筋子

天然縞鯵　

鮎が泳いでいます

根付きの鯵　ごはんジャパンで放映されました

大皿に盛られたてっさ

せいこガニ　セコガニ　香箱蟹の季節です

天然の桜鯛